Эскимосская диета

Эскимосская диета

Эскимосы излучают жизненную силу, у них редко бывает лишний вес, и они
никогда не страдают от обызвествления артерий. Вместе с большим
количеством сельди, лосося и форели на их стол попадает нужное
количество полезных жирных кислот. Эти особые жиры снижают уровень
холестерина, образуют важные гормоны в организме и регулируют обмен
веществ вместо того, чтобы оседать в жировых клетках. Поэтому при
эскимосской диете применяется большое количество рыбы с небольшим
количеством овощей и салатов. Сладости запрещены, так же как и жирное
мясо, внутренности и молочные продукты.


В итоге получается около 1200 калорий в день. Это приводит к быстрому
похудению. При этом в диете отсутствуют некоторые витамины и
минеральные вещества, а также углеводы, важные для выработки энергии.
Поэтому может получиться так, что житель Средней Европы при эскимосской
диете не станет стройным, а только почувствует вялость.