Индийская диета

[Harli]

Индийская диета

Многие индусы придерживаются вегетарианской диеты. Сегодня более
миллиона европейцев по примеру индийцев отказываются употреблять мясо.


Принципы индийской диеты

Каждый день употребляй следующие продукты:

– два-три фрукта (сырые или сушеные во время еды, а также до и после);

– сырые овощи, приправленные натуральным йогуртом, 20-процентный творог, морские водоросли с соей;

– вареные овощи, приготовленные в скороварке (сохраняются витамины и минералы), как минимум на обед или на ужин.

Не забывай о супах: горячих и холодных;

– блюдо из злаков. Не злоупотребляй готовыми продуктами из злаков (хлеб, рис, макаронные изделия);

– три молочных продукта: полуобезжиренная простокваша, натуральный йогурт, творог;

– орехи (миндаль, лесной орех, фундук, семечки подсолнечника, кунжут).